香草磅蛋糕
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步骤1/5
黄油室温软化,加入糖粉,香草精,高速打发5分钟,划大圈打,至发白膨胀,蛋液4次加入。
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步骤2/5
筛入低粉、泡打粉,混匀,不要打圈混,打半圈。烤箱170度40分钟
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步骤3/5
烤到20分钟,用刀蘸水将蛋糕中间割一道口子。
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步骤4/5
糖浆材料小锅内加热至沸腾煮1-2分钟即可。
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最后一步
烤好脱模,趁热将糖浆刷满蛋糕表面,无比全刷进去,然后裹保鲜膜入冷藏3天。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-29
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