懒人电饭锅卤五花肉闷笋干
懒人菜，美味方便，一次多做点放冰箱里，吃了时候拿出来热一下就可以吃了。
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步骤1/7
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市场买的五花肉切成块，量可以根据自己的情况购买，我一次买了2斤多，够我们家吃3次的。
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步骤2/7
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卤肉香料(香叶，孜然，干辣椒，花椒，陈皮，草果，桂皮)我在菜市场卖干货香料的地方叫老板帮我配的一小袋卤肉的料，他每样拿了一点
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步骤3/7
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把肉和香料一起放进电饭锅里，加刚好盖住肉的水，按下煮饭键，
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步骤4/7
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水开了。煮一会就闻见香了。
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步骤5/7
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笋干提前半小时泡开，我赶时间用温水泡的。煮肉的时间就把笋干切成丝。(笋干是我老家寄过来的)菜市场也有卖
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步骤6/7
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五花肉炖40分钟左右差不多就烂了。这时候把切好的笋干放进去捞一下。这时候可以调味了，加入合适的盐。在继续煮20分钟左右原来放的水也快干了。收汁就可以了。
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最后一步
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最后的成品出来啦。最后如果想收汁干一点就在捞一下免得电饭锅沾锅，如果喜欢汁多的话看着收差不多就把电源关了。可以吃啦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-29
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