香菇油菜
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烹饪步骤
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步骤1/3
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油菜洗净，中间切开。热水加油，加盐，焯一下过凉水，（可保持油菜翠绿）控水，按图摆入盘中
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步骤2/3
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香菇洗净顶部切十字花刀调汁：耗油4汤匙，清水半碗热锅倒油，放蒜片，八角爆香，放入香菇，翻炒，倒入调好的酱汁，盐，鸡粉，小火慢炖
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最后一步
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汤汁浓稠时，关火，香菇按图摆入盘中浓稠的汤汁浇上即可
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-29
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