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糖醋鲤鱼的做法

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糖醋鲤鱼

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鲤鱼一条

、

葱姜蒜适量

、

料酒一勺半

、

浅色酱油一勺半

、

白糖两勺

、

浅色醋三勺

、

番茄酱两勺

、

盐三勺

、

十三香两勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鱼清理干净，切几道，放盐，十三香腌制，并用姜片给鱼做个按摩
步骤2/5 点击查看大图
腌制时候把汤汁填好，就是酱油，醋，料酒，白糖，十三香等，待用
步骤3/5 点击查看大图
把锅中放入油，油温热了，放鱼，把鱼炸熟，我没有不粘锅，卖相不怎么好，也可以加入淀粉炸鱼
步骤4/5 点击查看大图
鱼取出，留少量油，放葱蒜姜，炒香放对好的汤汁，再用温水和点淀粉倒入，开锅即可
最后一步点击查看大图
淋入到鱼上，撒香菜就行了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-29

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