黄鱼烧豆腐
浓油赤酱的鲜美味道。
-
步骤1/7
点击查看大图
主要材料备齐;
-
步骤2/7
点击查看大图
豆腐切小块,葱姜切丝,干红辣椒略切,蒜瓣切开备用;
-
步骤3/7
点击查看大图
黄鱼收拾净用厨房用纸吸干多余的水分,抹上层淀粉;
-
步骤4/7
点击查看大图
炒锅入油烧至冒烟,下黄鱼煎至双面金黄;
-
步骤5/7
点击查看大图
下葱姜蒜、干辣椒爆香,加水没过鱼身煮开;
-
步骤6/7
点击查看大图
加料酒、黄豆酱、酱油、白糖、少许盐和醋调味;
-
最后一步
点击查看大图
放入豆腐,盖上锅盖小火焖煮约10分钟,大火收汤即可。
1、炒锅先用姜片擦一下锅内,煎鱼不易破皮;
2、喜欢口味香浓的可以多加些黄豆酱。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-30
黄鱼烧豆腐的其他做法
-
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#黄鱼烧豆腐
-
#米饭最强CP#“黄鱼烧豆腐”,补钙又补双重蛋白质
-
#“酒”是要开心#天凉贴秋膘,黄鱼烧豆腐再小酌一杯,暖呼呼!
-
#解腻开胃就吃它#小黄鱼烧豆腐
-
黄鱼烧豆腐
-
鲶鱼烧豆腐
黄鱼烧豆腐的相关分类
黄鱼烧豆腐的相关推荐
-
蚝油生菜
32137577人看过 -
青椒肉丝
9171503人看过 -
清爽小菜——凉拌紫甘蓝
4608222人看过 -
香菇竹荪老鸡汤
553602人看过 -
西红柿土豆牛肉羹
32689人看过 -
#肉食主义#香菇焖鸡腿
73382人看过 -
菠萝咕咾肉,咬一口不老的灵魂
11787972人看过 -
闷海鱼
98196人看过 -
秋天也可以吃到竹笋—油焖笋菇
195706人看过 -
家庭版麻辣烤鱼做法
247682人看过 -
番茄牛腩炖土豆
10491783人看过 -
清蒸鲍鱼#宴客拿手菜#
313826人看过