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无骨鸡翅的做法

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无骨鸡翅

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好久之前在微博看到，就想给我宝宝做了。

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30–60分钟 | 配菜(中级)

鸡翅 7只

、

胡萝卜适量

、

土豆适量

、

芹菜适量

、

耗油适量

、

葱姜末适量

、

生抽适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
先将鸡翅筋剪短，使肉跟骨分离，第一次做，本以为很简单。真正操作起来还是有点小麻烦。要耐心。
步骤2/9 点击查看大图
将与骨头分离的鸡翅放少许料酒盐葱姜末腌一下。大约十几分钟。
步骤3/9 点击查看大图
胡萝卜土豆芹菜切成条穿在鸡翅里。
步骤4/9 点击查看大图
凉水下锅冒一下。
步骤5/9 点击查看大图
冒出浮末，把鸡翅捞出来。
步骤6/9 点击查看大图
炒锅放油两面煎一下。
步骤7/9 点击查看大图
倒入耗油生抽还有腌鸡翅的葱姜料酒水。大火烧开，小火慢炖15分钟。然后收汁。
步骤8/9 点击查看大图
出锅了。
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配一碗米饭，你的宝宝爱吃吗？

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-30

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