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鸡扒/奶香鸡扒的做法

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鸡扒/奶香鸡扒

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30–60分钟 | 配菜(中级)

鸡脯肉一块

、

料酒适量

、

胡椒粉适量

、

鸡蛋一个

、

酸奶/牛奶适量

、

面粉适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鸡脯肉去膜等，切片，拍松。加盐、料酒、胡椒粉腌制15分钟以上。蒸锅蒸熟。
步骤2/5 点击查看大图
鸡蛋+酸奶+面粉+盐，制成面糊。
步骤3/5 点击查看大图
蒸好的鸡块，裹上'面糊'。
步骤4/5 点击查看大图
油热，煎鸡块。
最后一步点击查看大图
炸至金黄色，盛出。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-01

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