南瓜奶油丹麦面包制作
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步骤1/10
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将丹麦面团擀压至0.5厘米厚,分割成11乘11厘米的正方形。
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步骤2/10
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挤上南瓜馅。
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步骤3/10
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将面团四个角捏紧。
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步骤4/10
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放入圆形纸托里,以温度28℃,湿度75%发酵60分钟。
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步骤5/10
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发酵好表面刷上蛋液。
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步骤6/10
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以烤箱上火210℃,下火200℃烘烤18分钟。
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步骤7/10
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出炉冷却,将面包从中间切开。
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步骤8/10
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挤上南瓜馅。
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步骤9/10
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盖上面包盖。
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最后一步
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洒上糖粉。
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发布于 2016-07-01
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