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花胶、花生焖鸡脚

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淳于小春

上段时间工作量大得睡也睡不好。现在闲下来，一照镜子，嗬，这大婶谁呀，定晴一看，我呀！皮肤奇差！！今天一早起来，麻利泡了花胶和花生买了鸡爪，得补补皮肤了。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
生鸡脚 一斤
、
花胶 六个
、
花生 适量
、
料酒或生姜 适量
、
盐 适量
、
酱油 适量
烹饪步骤
小贴士

花胶最好提前一晚冷水泡好，洗的时候要仔细点，要不然会有沙子。花生，如果想补血，不用去花生衣，冷水泡，去涩水。哺乳的妈妈们可以用热水泡，把花生衣去掉，可催奶。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-02

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