红烧金昌
浏览 16906 · 收藏 100
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
起锅,锅热后放入油,是平常炒菜的两倍吧,待油温较高时,差不多刚开始冒烟就可以放入金昌鱼
-
步骤2/4
翻煎鱼至两面金黄,不需要煎熟
-
步骤3/4
取出鱼,留少量底油,放入葱姜蒜干辣椒爆香后放入煎好的鱼,然后放入生抽、老抽、糖、陈醋,依据个人口味和喜好调色及口感
-
最后一步
将鱼翻一翻,两面均匀沾上调料,加水至没过鱼身,中火炖10分钟,收汁装盘,撒入香菜,美美哒鱼出锅了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-02
换个做法
红烧金昌的相关分类
红烧金昌的相关推荐
-
红烧金昌鱼
22601人看过 -
红烧金昌鱼
49748人看过 -
美味至上--干烧金昌鱼
245966人看过 -
清蒸金昌鱼
463683人看过 -
红烧金昌鱼
34376人看过 -
日食记 | 嫩煎鸡胸肉
32594028人看过 -
#“果”然有道#清蒸金昌鱼
594204人看过 -
糖醋豆腐
64824302人看过 -
炸酱面
49845296人看过 -
炖金昌鱼
169533人看过 -
鱼香豆腐
2672397人看过 -
鱼香八块鸡 | 软嫩多汁
15554971人看过