钢琴娃娃蛋糕
小侄女今天生日,之前做过公主蛋糕,今天尝试一下!她很喜欢哦!
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步骤1/5
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准备8寸心形戚风蛋糕,冷却后切3片(小公主要巧克力味道)
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步骤2/5
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蛋糕胚最上层蛋糕切一角出来,别丢掉哦,做凳子要用滴!
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步骤3/5
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蛋糕加入水果奶油抹面,切出的部分做凳子抹上奶油,将娃娃用保鲜纸包好插入凳子
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步骤4/5
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8寸心形模具底部铺上胶膜,白巧克力热水融化后铺上,做钢琴上盖。(跟蛋糕一样要剪去一角)
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最后一步
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帮娃娃装饰一下,顶层放水果, 白巧克力上盖用手指饼固定,黑巧克力加奶油融化成甘纳许,用裱花袋画出琴键,写字。
其实就是普通水果蛋糕,简单改变一下就有意想不到的效果。现在天气热,大家要做奶油装饰还是躲冷气房吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-03
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