油酥虾仁
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以前常炒着吃,这次试试这样吃,表皮酥脆,虾仁松软入味,好吃极了。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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虾仁洗净,加生抽、蚝油、适量盐,腌入味。
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步骤2/5
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玉米淀粉适量+面粉+鸡蛋+葱+适量水搅拌成如图样。
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步骤3/5
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准备好,准备挂糊炸。
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步骤4/5
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锅中倒适量油,油热了放入挂了糊的虾仁,炸。
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最后一步
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炸到两面金黄即可出锅。
小贴士
加玉米淀粉,为了酥。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-06
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