白菜焖豆腐
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步骤1/17
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白菜梗切片
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步骤2/17
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辣椒切段
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步骤3/17
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红葱头拍碎
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步骤4/17
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豆腐切片,用盐水泡一下。
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步骤5/17
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豆腐渗透出来的水不要倒掉,加入适量的水和点的调成淀粉汁。
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步骤6/17
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冷锅下油,煎豆腐
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步骤7/17
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翻面煎金黄
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步骤8/17
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热锅热油,放入红葱头爆香。
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步骤9/17
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放入白菜梗炒软
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步骤10/17
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放入1勺的蚝油
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步骤11/17
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放入辣椒,炒出味道
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步骤12/17
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放入豆腐一起炒
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步骤13/17
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倒入淀粉汁,搅拌均匀,防止粘锅。
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步骤14/17
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放入适量的盐
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步骤15/17
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放入西兰花和胡萝卜,翻炒均匀就OK,已经焯过水的了。
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步骤16/17
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出锅
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最后一步
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OK
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-07
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