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抹茶白巧克力夹心球饼干

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初味日记

抹茶粉是烘焙常用原材料之一，用抹茶和白巧的搭配刷新了颜值！抹茶白巧克力夹心球饼干改自日本烘焙大师中岛老师的配方，中岛老师的配方很多都是追求无黄油少油的健康甜点，吃起来比较没有负担，没有恼人的高糖、高脂、高热量，口感爽脆不油腻。种类多样的配料使它们像一日三餐一样营养丰富，朴素又亲切，让人不仅可以品尝美味，还能体会到满满的幸福感。
食材清单 加入采购清单
低筋面粉 95g
、
杏仁粉 100g
、
抹茶粉 5g
、
玉米油 4大勺
、
牛奶 1大勺
、
白巧克力 50g
、
细砂糖 50g
、
盐 一小撮
烹饪步骤
小贴士

如果牛奶加完后面无法成团，可适当调整用量，再加一点点，不要加很多，否则面团太软不好操作成形

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-07

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