糖醋小炸弹
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烹饪步骤
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步骤1/5
鹌鹑蛋冷水入锅煮熟，捞出后放入冷水。
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步骤2/5
放进干淀粉中滚滚。
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步骤3/5
锅里放油，七成热时放入鹌鹑蛋，变成金黄色时捞出
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步骤4/5
番茄酱，醋，酱油，糖，鸡精搅匀
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最后一步
放油微热后放入糖醋汁翻炒，再放入鹌鹑蛋，调小火翻炒数下，等汁都均匀地分布在鹌鹑蛋上就可关火起锅
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-07
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