秘制酱鸭
鸭肉脂肪少,做出烤鸭非常美味,咱们今天用卤的味道更适合夏天。
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步骤1/9
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准备好两只鸭腿
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步骤2/9
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冷水下锅煮沸,取出洗净用纸吸干水份
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步骤3/9
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葱切段,姜切片
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步骤4/9
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热油锅,下葱姜炸出香味
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步骤5/9
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放入鸭腿煎至两面微黄
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步骤6/9
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这个状态
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步骤7/9
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取另外一锅,放入所有调味料,加一碗水进行小火卤上30分钟
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步骤8/9
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汤汁收浓关火,取出放凉
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最后一步
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切片装盘
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-07
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