是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

韭菜花炒鱿鱼的做法

点击查看大图

韭菜花炒鱿鱼

浏览 93.7万 · 收藏 8030 · 学做 28

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

鱿鱼

、

韭菜花

、

姜

、

蒜

、

陈醋

、

老抽

、

红辣椒（泡椒）

、

郫县豆瓣酱

、

料酒

、

盐

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
鱿鱼处理完后洗净，用料酒、盐抓匀腌制五分钟，可轻轻搓一下；
步骤2/9 点击查看大图
然后切鱿鱼；
步骤3/9 点击查看大图
韭菜花切断洗净；
步骤4/9 点击查看大图
姜蒜、红辣椒（泡椒）切末；
步骤5/9 点击查看大图
热锅热油，倒入姜蒜、红辣椒，煸炒出香味；
步骤6/9 点击查看大图
然后下鱿鱼，翻炒，放点儿郫县豆瓣酱，大火，炒1～2分钟这样，不用炒久，鱿鱼很好熟，炒久了鱿鱼肉老；
步骤7/9 点击查看大图
然后放韭菜花，撒点儿盐、老抽、陈醋，大火迅速翻炒1分钟即可出锅；
步骤8/9 点击查看大图
成品；
最后一步点击查看大图
成品。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-09

换个做法

韭菜花炒鱿鱼的其他做法

韭菜花炒鱿鱼的相关分类

黄油年糕榆钱青团肉松香椿炒鸡蛋春笋更多

韭菜花炒鱿鱼的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许