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辣子鸡丁的做法

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辣子鸡丁

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鸡肉一块

、

花生一小碗

、

辣椒段适量

、

花椒

、

芝麻

、

葱姜

烹饪步骤

步骤1/5
鸡肉切丁用淀粉，盐，料酒，味精腌制30分钟
步骤2/5
把花生泡水使花生皮脱落晾干
步骤3/5
油烧热把鸡肉丁，花生炸制金黄色捞出
步骤4/5
锅里放少量油把辣椒段，葱姜，芝麻，花椒放入锅中煸炒炒出香味
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在吧鸡肉丁，花生放入锅中小火煸炒即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-10

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