椒盐葱花饼
学校放假了!在家琢磨一些吃的吧~第一次做饼,颜值不高,但是味道还不错哟(๑•̀ㅂ•́)و✧
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步骤1/15
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先放上发好的面团和其他原材料!
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步骤2/15
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发好的面团揉一揉,揉到不粘手就可以了,揉太久饼会很劲道的,不太好咬~
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步骤3/15
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在面团中戳个洞洞,然后两手伸进去转转转,就得到了一个乾坤圈【雾
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步骤4/15
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乾坤圈切开,搓成一条,再切出适当大小的…?【不知道这叫什么】
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步骤5/15
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把小面团揉成长条!
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步骤6/15
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擀成扁扁的一条~并且放上油和椒盐~
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步骤7/15
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把油和椒盐抹匀,一端不要抹上,不然会不好封口。用刀在面上切出条纹~
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步骤8/15
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撒上葱花!
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步骤9/15
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卷卷卷!从抹油的一端开始卷,没有抹的地方就能很好的粘住了*^o^*
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步骤10/15
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把卷卷立起,然后按扁~
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步骤11/15
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慢慢擀成一个圆饼,不要太厚,因为是发面,烙的时候还会变厚的。
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步骤12/15
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锅底抹一点点油,放进饼,盖上盖,两分钟后——
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步骤13/15
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翻过来。啊啦啦…葱花有点焦了…但是焦焦的很好吃所以算了【。
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步骤14/15
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另一面也烙两分钟,就可以拿出来了,这是另一面的花纹!
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最后一步
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不一会儿,大量口粮get!
电饼铛有点慢,而且烙出的饼硬硬的,所以用了炒锅哟!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-10
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