香辣大虾,鲜辣可口,下饭喝酒的佳配啊!
虾这东西,真的非常喜欢,蒜蓉清蒸,白灼虾,串串虾,烤虾,虾仁沙拉,百合炒虾仁,虾尾天妇罗,芝士焗大虾……各种各样的,都喜欢的不得了,试了香辣味的,结果好吃到爆,但切记,海鲜跟芒果不可同食哦……会过敏,全身过敏那种,反正我是这样的体重,不知道各位小伙伴们是不是酱紫了。
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步骤1/10
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把大虾洗净,从中间切开,头尾相连不可切断,去除虾线。
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步骤2/10
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配料切好备用。
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锅内放油,大火烧至七分热。
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倒入大虾。
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步骤5/10
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煎至两面发红时撒入黑胡椒碎 ,每道菜我都爱放黑胡椒碎,实在是爱它至极……
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步骤6/10
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放入姜丝炒香。
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步骤7/10
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倒入洋葱,辣椒翻炒均匀。
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步骤8/10
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放入盐,鸡精,少许酱油翻炒均匀。
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步骤9/10
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倒入葱段快炒出锅。
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最后一步
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成品啦……,虾肉又鲜甜又香辣。记得都用大火快炒哦,不能炒太长时间,虾炒老了就不好吃了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-10
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