肉末粉丝
-
步骤1/5
粉丝和香菇用开水泡软泡发,大概10分钟左右
-
步骤2/5
蒜瓣切成蒜泥,香菇切条,粉丝切成段~
-
步骤3/5
倒入适量油,平时炒菜那么多油就可以了,也可以稍多一些,油热后,放肉末翻炒,炒熟后加入蒜泥,翻炒两下~
-
步骤4/5
将香菇和粉丝一起倒入锅中,翻炒,加盐味精和小半勺糖,加半勺老抽和一勺味极鲜,继续翻炒, 快干了,关小火,然后加点料酒~绝对不要加水~继续炒一分钟~
-
最后一步
点击查看大图
出锅前,放一点点辣椒粉~放了辣椒粉味道会上一个层次,喜欢吃辣的可以多放些,不吃辣的,放一么么
这道菜要好吃,炒的时候一定不要放水,觉得要干就小火炒炒,还干就加点料酒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-12
肉末粉丝的相关分类
肉末粉丝的相关推荐
-
炖五花肉加了莴笋
22201人看过 -
#憋在家里吃什么#清汤挂面
1731726人看过 -
#流感季饮食攻略# 红烧鸡翅尖
154565人看过 -
#换着花样吃早餐#香煎老豆腐
360361人看过 -
爆炒尖椒鸡
61770人看过 -
鸡丝粥
31247人看过 -
凉拌牛肉
270186人看过 -
香卤五花肉#膳魔师移动的小厨房#
274464人看过 -
#开启冬日滋补新吃法# 茭白炒肉丝
201692人看过 -
开胃下饭菜,巨好吃的家常鱼香茄子煲
80280783人看过 -
云南菜~油呛臭豆腐
13498人看过 -
#15分钟周末菜#麻辣鲜香的尖椒鸡
149837人看过