港式苦瓜排骨汤
苦瓜酸菜排骨汤是传统的港式汤，具有清热解毒的功效
-
步骤1/5
点击查看大图
黄豆泡2-3小时（也可以泡久一些）；苦瓜去籽 厚切；排骨+姜 焯20分钟 后 洗净备用； 酸白菜切段
-
步骤2/5
点击查看大图
苦瓜泡一下水之后没那么苦
-
步骤3/5
点击查看大图
先放焯好的排骨和泡好的黄豆煮1小时；往排骨汤里 滴几滴白醋or米醋；可以让排骨里面的钙尽快流入汤里
-
步骤4/5
点击查看大图
1小时后汤就这样；然后放入苦瓜和酸菜中火熬上 1-2小时 就可以食用啦
-
最后一步
点击查看大图
成品！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-12
港式苦瓜排骨汤的其他做法
港式苦瓜排骨汤的相关分类
港式苦瓜排骨汤的相关推荐
-
#感恩节为TA做顿饭#金香玉骨，低脂佳肴~~~南瓜蒸排骨
189249人看过 -
臭豆腐蒸肉饼
18132人看过 -
鲜藕排骨汤
18388人看过 -
芋头蒸排骨
12429669人看过 -
#一道菜表白豆果美食#连吃三碗的玉米排骨汤
27978737人看过 -
蒸臭豆腐
113251人看过 -
#珍选捞汁 健康轻食季#蒸芹菜叶
101658人看过 -
筒骨菌菇汤
1932116人看过 -
苦瓜炒肉
33950人看过 -
#入秋滋补正当时#筒骨莲藕汤
417028人看过 -
#i上冬日 吃在e起#南瓜蒸排骨
172911人看过 -
清热润燥【海蛎子豆腐汤】补锌又补钙
56646人看过
