洋葱青椒炒虾仁
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烹饪步骤
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步骤1/5
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先将大虾去头开背去虾肠线、去壳，仅留尾巴尖处的壳，然后洗净吸干水，用蛋清酱好，拍上生粉，撒少许盐调味，撒上胡椒粉、孜然粉去腥，待用。
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步骤2/5
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青椒去籽用手撕成片，洋葱切片，待用。
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步骤3/5
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先热锅冷油，爆炒洋葱出香味。
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步骤4/5
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倒入虾仁滑炒
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最后一步
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最后倒入青椒片翻炒，淋上少许生抽、麻油即可装盘出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-13
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