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麦吉减肥减脂之西葫芦饼的做法

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麦吉减肥减脂之西葫芦饼

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这个可以放在麦吉2阶吃很美味西葫芦饼其实就是糊塌子因为是减脂减肥期间所以把面粉换成了全麦面粉某宝买的

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10-30分钟 | 切墩(初级)

西葫芦一根

、

鸡蛋两只

、

洋葱五片

、

全麦面粉 150g

、

盐 5g

、

酱汁料1:酱油 5ml

、

酱汁料2:陈醋 10ml

、

酱汁料3:辣椒粉 3g

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
西葫芦先切片再切丝然后用盐腌一会儿让西葫芦变软出水
步骤2/5 点击查看大图
出水后水不用倒掉 [这样西葫芦的味道更浓]直接加入两只鸡蛋洋葱碎蒜粉也可以加入自己喜欢的调料[我加了黑胡椒和麦吉大神们经常用到的高**牌芥末籽酱不是辣的芥末酱喔它是酸酸的适合麦吉一阶等各种时候用味道很不错]搅拌均匀
步骤3/5 点击查看大图
然后放入全麦面粉觉得干的话就再加一点水搅拌均匀[这步忘了拍]
步骤4/5 点击查看大图
在不粘锅中倒入两大勺面糊摊开稍微有一丢丢厚度不然面糊里有西葫芦丝成不了形然后扣上锅盖形成烤箱的感觉哈这样就不用翻面啦[翻面好麻烦]
最后一步点击查看大图
晃一晃锅感觉可以晃动了就可以出锅啦这样出来的饼一面是酥酥的脆脆的另一面是软腻的咬一口是两种口感叠加在一起灰常好吃吃的时候因为饼本身味道比较淡所以我是蘸着兑好的酱汁吃如果心情好也可以切成自己喜欢的形状摆个盘完美

小贴士

酱汁是酸辣的因为减脂减肥所以没有放糖自己喜欢的话可以调整

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-14

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