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夏日清新腌黄瓜的做法

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夏日清新腌黄瓜

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黄瓜 2个

、

柠檬半个

、

蜜瓜一块儿

、

胡萝卜半根

、

辣椒一根

、

干红椒几个

、

花椒一撮

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
1-黄瓜，萝卜，蜜瓜，辣椒，柠檬，分别切条切块儿，抓少量盐杀杀水分，是不是现在看起来就已经小清新了呀~
步骤2/7 点击查看大图
2-勾料汁：食醋，白糖，盐，生抽，充分搅拌盐糖使之融化
步骤3/7
3-将黄瓜等杀出的水分倒出，料汁倒入进去搅拌均匀，这时候看起来颜色就没有刚刚好了，太简单的环节，不要图啦
步骤4/7
4-上火烧油，炸花椒干辣椒（这个步骤太紧急了，没敢拍照，怕炸糊了，嘤嘤嘤）
步骤5/7
5-将炸香的油泼到搅拌均匀的大杂烩上~你会听到滋啦一声~
步骤6/7 点击查看大图
6-你将获得这个小天使~
最后一步点击查看大图
7-密封，你可以等待三天，或者，腌渍一下就能吃了，是不是看起来超级小清新呐~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-14

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