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枣香全麦营养面包的做法

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枣香全麦营养面包

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食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

面包粉 230g

、

全麦粉 80g

、

橄榄油 35g

、

鸡蛋 1只

、

豆浆 30g

、

豆渣 100g

、

红枣 9颗

、

花生酱 30g

、

黑芝麻酱 20g

、

盐 3g

、

甜菊糖 3.2g

、

酵母粉 2g

、

黑芝麻一小撮

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
红枣洗干净，用30g豆浆泡软后去除枣核，然后入料理机打成糊状
步骤2/5 点击查看大图
各种原料备齐
步骤3/5 点击查看大图
红枣糊里加入豆渣，花生酱，黑芝麻酱，用勺子压或者手抓捏合匀
步骤4/5 点击查看大图
面包机桶里原料按顺序放入：橄榄油，红枣的混合糊，鸡蛋，面包粉，全麦粉，盐和甜菊糖放在桶的角落里，面粉堆挖个坑埋入酵母粉，再把黑芝麻撒在上面。选粗粮面包键，中烧色，750g,启动。3个小时后面包做好了。
最后一步点击查看大图
面包凉后切开，因为全麦粉含量有点多，所以看起来不是那么细腻。但是这款面包重在营养而且加了花生酱，黑芝麻酱，还有浓浓的枣香味，所以吃起来还是很香的。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-14

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