是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

酸奶肉松包的做法

点击查看大图

酸奶肉松包

浏览 9958 · 收藏 50

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

高筋粉 420g

、

川秀菌制酸奶 100g

、

鸡蛋 1个

、

盐 4g

、

绵白糖 80g

、

酵母 4g

、

黄油 55g

、

凉开水 50g

、

高筋粉（汤种用） 25g

、

水 100g

、

鸡蛋液适量

、

沙拉适量

、

肉松适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
称取高筋面粉
步骤2/9 点击查看大图
加入盐
步骤3/9 点击查看大图
加入1个鸡蛋
步骤4/9 点击查看大图
加入酵母
步骤5/9 点击查看大图
加入汤种，100g水➕25g面粉平底锅小火炒用筷子搅拌，准备好自制的酸奶
步骤6/9 点击查看大图
加入自制的酸奶（我自制酸奶是无味的，比较浓稠，代替一部分水液体）
步骤7/9 点击查看大图
放入面包机，和面三十分钟（偷笑，手套膜这天很容易处出），在揉到十五分钟的时候加入软化的黄油）
步骤8/9 点击查看大图
取出面包机内的面团进行第一次发酵，约1小时发酵完成取出面团排气，造型，进行二次发酵，盖上干净的湿布，约45分钟二发完成刷上蛋液，烤箱预热，180度20分钟，面包出炉
最后一步点击查看大图
面包表面刷上一层沙拉酱，然后均匀撒上肉松，完成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-15

换个做法

酸奶肉松包的相关分类

老冰棍薯饼棒棒糖雪糕年夜饭冰糖葫芦更多

酸奶肉松包的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许