让人吃不出来是啥东西的–凉拌蒜薹!
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食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
蒜薹
六两
、
蚝油
两茶匙
、
醋
两茶匙
、
白糖
一茶匙半
、
老干妈辣酱或者别的牌子的类似的辣椒油
看个人口味
、
盐
适量
、
香油
两滴
、
麻油
两三滴
烹饪步骤
-
步骤1/3
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把整根蒜薹洗好用水煮5分钟用凉水泡一下捞出来,每根用牙签挑成四至五条。
-
步骤2/3
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挑成这样的丝,哈哈,这道菜还是需要有点耐心。
-
最后一步
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加入所有调料,在盆子里面拌好后装盘,我这上面的花生米是辣椒油里带的。这个菜别人第一眼看了就会以为是海带丝。吃到嘴里也说不清楚是什么菜。很奇特!小伙伴们好快试试吧!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-16
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