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里脊带汁的做法

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里脊带汁

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10-30分钟 | 切墩(初级)

里脊肉 300g

、

西红柿粉红色，黄色的各一个

、

圆青椒一个切块

、

黑木耳一小把泡发

、

葱，姜，蒜适量

、

鸡精，盐，生抽，料酒，粉面，麻油适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
炒锅放适量油，待八成热后放入里脊肉翻炒，加入少许生抽，姜片，肉舒展变色后放入碗中备用。
步骤2/4 点击查看大图
炒锅内放少许油，油热后倒入葱，姜，蒜，煸出香味后加入备好的西红柿继续翻炒，然后放入青椒，放少许生抽，盐，鸡精。
步骤3/4 点击查看大图
然后倒入泡发的黑木耳继续翻炒
最后一步点击查看大图
加入500毫升的清水，待开锅后倒入炒熟的里脊肉。开锅后小火炖10分钟，最后倒入勾好的粉欠，盛入碗中淋上麻油即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-16

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