沾水肘子
浏览 126283 · 收藏 855 · 学做 1
将做法保存到手机
夏天来了,烧炖都会稍显油腻,而这样一道白切的肘子,配上酸辣口感的沾水,会清爽不少。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
肘子洗净冷水下锅,水开后煮2,3分钟后捞出冲洗干净。
-
步骤2/4
点击查看大图
备好材料
-
步骤3/4
点击查看大图
将所有材料放入锅中,加水至淹没肘子。肘子不完煮太烂,以筷子可以戳透为合适。
-
最后一步
点击查看大图
煮好后,晾凉,切片。沾水调好。吃的时候沾上沾水就好。
小贴士
沾水用香醋,白糖,盐,碎蒜粒,碎红椒粒加在一起就好,具体可以根据自己口味增减用量
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-18
换个做法
沾水肘子的其他做法
沾水肘子的相关分类
沾水肘子的相关推荐
-
一吃就上瘾的广式白灼菜心
1195558人看过 -
巧做脆爽凉拌木耳
24588093人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73391798人看过 -
鱼香肉丝
6074720人看过 -
#打工人的健康餐#捞汁西蓝花虾仁鸡蛋(减脂餐)
296146人看过 -
清炖牛肉萝卜汤#给老爸做道菜#
15633844人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#把子肉(下饭菜)
232429人看过 -
冬瓜丸子汤
31528093人看过 -
清炒松茸
133847人看过 -
家常炖鱼
210089人看过 -
全家一致同意做年夜饭凉菜的捞汁鹌鹑蛋
800617人看过 -
孜然炒馒头丁#花10分钟,做一道菜!#
1111758人看过