素鱼香肉丝
-
步骤1/8
木耳和香菇泡发
-
步骤2/8
点击查看大图
土豆,胡萝卜,冬笋,香菇,木耳,青椒都切成丝
-
步骤3/8
点击查看大图
蒜切沫,一勺郫县豆瓣酱,一勺剁椒切碎
-
步骤4/8
点击查看大图
调碗汁,半勺生抽,少量老抽,一勺尖鸡粉,一勺尖胡椒粉,两勺糖,四勺醋,适量盐,和匀备用
-
步骤5/8
点击查看大图
水烧开,加少量盐和油,土豆丝,胡萝卜丝,木耳丝,玉兰片炒烫
-
步骤6/8
点击查看大图
油烧热,放入一半的蒜末,放入郫县豆瓣酱和剁椒,爆香
-
步骤7/8
点击查看大图
放入香菇丝煸香
-
最后一步
点击查看大图
倒入菜煸炒,倒入碗汁,倒入水淀粉煸炒均匀,最后倒入剩下的蒜沫,香油翻炒均匀
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-18
素鱼香肉丝的其他做法
素鱼香肉丝的相关分类
素鱼香肉丝的相关推荐
-
西红柿疙瘩汤
8646564人看过 -
#打工人的健康餐#香酥椒盐虾
178689人看过 -
炝炒圆白菜
1917712人看过 -
蚝油生菜
31926797人看过 -
日式肥牛火锅——寿喜烧
4011004人看过 -
鱼头炖豆腐
73579人看过 -
炖牛排骨牛窝骨
115948人看过 -
耗油生菜
794720人看过 -
锦娘制——鱼头垮炖豆腐
220505人看过 -
#花式炖煮不停歇#日式冬季炖菜
162277人看过 -
鱼头炖豆腐
4399人看过 -
#网红美食我来做#酸汤馄饨
17317698人看过