荷叶粉蒸肉
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步骤1/6
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五花肉用豆瓣酱，醪糟腌制
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步骤2/6
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大米和香料放锅里煎至变黄就可以了，料理机打碎
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步骤3/6
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米粉和肉拌匀
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步骤4/6
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拌匀的蒸肉放进荷叶
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步骤5/6
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用荷叶把肉包起来，入蒸锅，蒸40分钟
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最后一步
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撒上葱花儿，成品就量紫了，阔以吃了。
最好用五花肉，太瘦了不好吃。蒸好的肉肉表面还可以淋一层红油，撒上花椒面，味道更霸道，我家有小朋友，所以没加。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-19
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