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泡椒杏鲍菇鲫鱼的做法

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泡椒杏鲍菇鲫鱼

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鲫鱼一条

、

大葱 1根

、

芹菜 1根

、

泡椒 7.8个

、

泡酸菜少许

、

杏鲍菇 1个

、

蒜 3颗

、

酱油

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
东西备好，吃辣点，可以切点干辣椒，锅放油烧热，下酸菜，酸菜一定要多炒下，不然有坛子味，在下泡椒，翻炒下，一起下，蒜，干辣椒，大葱，炒一会，放点酱油，炒香了，放点盐，把鱼放进去，在放入芹菜，杏鲍菇，掺水，把鱼淹到3分之2的样子，焖十来分钟，开大火收一下，就可以了
步骤2/3 点击查看大图
鱼，用盐腌一会，炒到两面金黄，放在一边，剩下的油在炒佐料
最后一步点击查看大图
盘子小了，不是很美观，但是味道很赞哟

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-19

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