是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

打开APP，查看更多视频做法 >>

豆腐鲫鱼汤

浏览 28.6万 · 收藏 1435

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

闲适的周末午后，慢悠悠逛到菜市场，来一条新鲜的鲫鱼，买两块豆腐。做一碗奶白奶白的豆腐鲫鱼汤，健胃、清热、降火，给自己一个鲜香的夏季。

食材清单加入采购清单

鲫鱼 450g

、

豆腐 200g

、

生姜 10g

、

料酒 10g

、

葱头 10g

、

食盐依据个人口味

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
步骤一：食材备好，鱼剖开内脏洗干净，豆腐切块，生姜切片，葱切段
步骤2/7 点击查看大图
步骤二：把食材放入美的破壁机，依次放入豆腐块、鲫鱼、葱头、生姜、导入料酒
步骤3/7 点击查看大图
步骤三：食材放完后倒入1.5升的清水，旋转盖紧破壁机盖。
步骤4/7 点击查看大图
步骤四：开启浓汤模式，点启动加热60分钟。
步骤5/7 点击查看大图
步骤五：加热完毕开启破壁，速度为八档
步骤6/7 点击查看大图
步骤六：大概3分钟左右破壁结束，打开机盖倒入碗中。
最后一步点击查看大图
步骤七：根据个人喜好放入盐、香菜即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-19

换个做法

豆腐鲫鱼汤的相关分类

家常味热菜荤菜老冰棍槐花菠萝咕咾肉更多

豆腐鲫鱼汤的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许