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酸辣土豆丝的做法

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酸辣土豆丝

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10-30分钟 | 切墩(初级)

土豆两个

、

食用油少许

、

花椒十几粒

、

食用盐适量

、

香甜米醋多半勺

、

辣椒粉少许

、

水半锅

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
土豆切丝，用水泡一下，去下淀粉，捞出备用
步骤2/5 点击查看大图
把水做开，土豆丝放进去，绰一下，捞出用凉水过一下，备用
步骤3/5 点击查看大图
锅中热油，放进花椒，等花椒聚集一处，油热关火
步骤4/5 点击查看大图
拿个勺子，放进辣椒粉，将花椒油，不太热时，大概没有热气了，倒进辣椒粉里，这样辣椒粉就炸出来了(^_^)
最后一步点击查看大图
倒进一勺甜味米醋，放入适量的盐，拿筷子一搅拌就可以盛盘了(^_^)

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-19

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