简便肉夹馍
看豆果里的肉夹馍看得馋了，自己做做试试
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步骤1/8
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带皮腱子肉，800克，洗净，泡去血水
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步骤2/8
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加香料生抽料酒，腌渍1小时
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步骤3/8
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腌肉后发上面，发面的肉夹馍比较好吃，也容易消化
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步骤4/8
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我比较省事，用了电压力锅炖肉，炖了一个多小时
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步骤5/8
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一小时面发好，面揉光滑分剂子做饼，500克面做了九个饼
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步骤6/8
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我没找到平底锅，开始用炒锅烙馍，作用太慢，我后来换了烤箱，150度，20分钟，烤好了！
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步骤7/8
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把煮好的肉捞出剁碎，我还加了青椒，比较爽口不油腻，肉切碎时还要加点肉汤，味道更香
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最后一步
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成品！爱人孩子都说好吃，
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-19
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