草鱼炖豆腐
第一次捞鱼哦
-
步骤1/5
草鱼切块,清水滤泡,除去血水
-
步骤2/5
加入料酒一勺,盐少许,十三香少许,腌制20分钟,期间将豆腐切块后,泡在清水中备用。
-
步骤3/5
加入一勺淀粉,拌匀。
-
步骤4/5
热锅烧油,将鱼块煎至两面金黄,将蒜末姜片倒入锅中爆香,翻炒入味。
-
最后一步
加入一碗清水,一勺豆瓣酱,加入豆腐,小火炖煮15分钟,大火收汤,出锅。
煎鱼时注意翻动,不要太大力。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-23
草鱼炖豆腐的相关分类
草鱼炖豆腐的相关推荐
-
#山姆友约# 鱼豆腐焖草鱼
119707人看过 -
#硬核菜谱制作人#青蒜豆腐炖草鱼
382500人看过 -
鱼炖豆腐
154996人看过 -
清蒸石斑鱼(适用于各种清蒸鱼)
14093268人看过 -
鸡腿炖土豆
2139226人看过 -
#春日尝鲜#青团
133797人看过 -
#洗手作羹汤#家常花菜
24292872人看过 -
【母亲节】麻婆豆腐—妈妈的味道
42145178人看过 -
土豆炖牛肉
21679371人看过 -
【豆腐炖鱼汤】#快手又营养,我家的冬日必备菜品#
2892842人看过 -
草鱼豆腐汤#晒出你的团圆大餐#
497498人看过 -
豆腐鲫鱼汤㊙️(汤奶白有技巧)鲜美营养清炖鱼汤
10631644人看过