蒜蓉芦笋
芦笋营养价值很高,经常清炒了吃,今天换个花样吧。
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步骤1/7
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芦笋切断,如果根部有老皮去掉一点,不去也行,大不了就是吐点渣。蒜切碎。
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步骤2/7
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蒜蓉放到碗里,到生抽料酒蚝油白糖,拌匀。
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步骤3/7
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水烧开放入芦笋。
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步骤4/7
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水再次烧开时就捞出芦笋沥干水。
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步骤5/7
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摆盘放上红椒碎。
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步骤6/7
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起油锅,油热改小火,加入刚才到调料稍微炒一下到出蒜香,关火。
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最后一步
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把锅里的调料均匀倒在芦笋上,这就算完成了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-24
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