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三丁炒饭的做法

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三丁炒饭

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10~30分钟 | 切墩(初级)

米饭 300g

、

鸡蛋 2个

、

大葱 1根

、

辣椒 2只

、

牛肉干 1块

、

盐、胡椒粉、食用油适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
煮好的米饭备用
步骤2/8 点击查看大图
把准备好的食材都洗干净备用
步骤3/8 点击查看大图
鸡蛋炒好备用，辣椒和大葱切成沫备用
步骤4/8 点击查看大图
锅加热倒入适量食用油，油温大约五六成热时将切好的辣椒和大葱倒入锅内不断翻炒，爆出香味。
步骤5/8 点击查看大图
稍微加入一点点的水，水千万不要多放，加入蚝油、盐、花椒粉进行翻炒
步骤6/8 点击查看大图
加入煮好的米饭快速翻炒
步骤7/8 点击查看大图
最后倒入炒好的鸡蛋碎就可以出锅了
最后一步点击查看大图
最后将准备好的牛肉干撕碎铺在炒好的米饭上，这样香喷喷的三丁炒饭就做好了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-24

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