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虾仁芝士厚蛋烧

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花青柔懿

2016年最新颁布的中国居民膳食指南提出，每个人平均每天应摄入不少于12种食物，因此如何将食材完美“混搭”在一起非常重要，怎样吃的丰富、吃的全面、吃的营养、吃的健康，是每个热爱美食的人，应该首先考虑的问题。。。
食材清单 加入采购清单
土鸡蛋 180克
、
鲜虾仁 50克
、
马苏里拉奶酪 30克
、
洋葱 50克
、
红色彩椒 35克
、
青椒 35克
、
胡萝卜 35克
、
茶树油 15克
、
盐 3克
、
柠檬汁 少许
、
番茄酱 适量
烹饪步骤
小贴士

1、蛋液中加入几滴柠檬汁，成品的口感更新嫩； 2、盐不要在炒菜过程中放入，容易造成蔬菜出水过多，影响口感； 3、煎烘过程中，要用小火，慢慢煎，否则容易外焦内生； 4、奶酪煎熟后，有些微微焦黄，非常好吃，不要省略； 5、我这些食材用量，阳晨5.5寸煎锅，做了4个，根据需要适当增减。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-25

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