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沙拉汁拌秋葵

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秋葵含有蛋白质、脂肪、碳水化合物以及丰富维他命A和B群、钙、磷、铁等,以及含锌和硒等微量元素,对增强人体免疫力有一定帮助。秋葵脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特。沙拉汁拌秋葵,完全保住了秋葵的黏性物质,可促进胃肠蠕动,有益于助消化,益肠胃。丰富的维生素C和可溶性纤维,可使皮肤美白、细嫩。
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烹饪步骤
小贴士

1.秋葵焯水时加入少许盐、白醋,颜色好看也易熟; 2.秋葵去蒂的时候不能切太大,要保留秋葵粘性物质; 3.秋葵过冰水口感更脆爽。

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发布于 2016-07-25

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