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沙拉汁拌秋葵#丘比沙拉汁#(5/6)
准备食材:秋葵、丘比沙拉汁2包(50ml),
秋葵去蒂洗净,沥干水; PS:去蒂的时候不要去太大,防秋葵的黏性物质流出,营养丢失。
适量清水煮沸;
放一点盐,白醋把秋葵煮熟;PS: 豆角焯水时加入少许盐,白醋颜色更绿
捞出焯水的秋葵,过食用冰水;PS:冰水能是秋葵口感好,还能保持翠绿颜色。
加入丘比沙拉汁拌均,撒上瓜仁即可。PS:瓜仁是烤熟的,不喜欢吃可以不加