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蒜蓉扇贝的做法

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蒜蓉扇贝

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女儿今天早上说想吃蒜蓉扇贝，我中午试着做了一下，没想到大受欢迎

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10~30分钟 | 切墩(初级)

扇贝 10

、

粉丝 1小把

、

大蒜 1头

、

橄榄油适量

、

盐 1勺

、

自然鲜酱油 1汤匙

、

蚝油 1汤匙

、

葱

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
扇贝洗净备用
步骤2/10 点击查看大图
粉丝洗净在锅中煮一下
步骤3/10 点击查看大图
蚝油；自然鲜酱油；盐；调和成酱汁备用
步骤4/10 点击查看大图
锅中倒入适量的橄榄油烧热，放入用石臼捣碎的蒜泥炒出香味备用
步骤5/10 点击查看大图
取出扇贝肉放到扇贝壳上
步骤6/10 点击查看大图
扇贝肉上盘上适量的粉丝
步骤7/10 点击查看大图
扇贝上放上少许炒香的蒜泥
步骤8/10 点击查看大图
把扇贝装在盘子里放到蒸屉中（我家的蒸锅小了点放不下盘子我就直接放到蒸屉上了）用汤匙倒入调制好酱汁，可以开始蒸了，开锅蒸8、9分钟即可
步骤9/10 点击查看大图
蒸熟的扇贝浇上少许烧热的橄榄油
最后一步点击查看大图
最后撒上少许葱花

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-25

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