无油版的鸡米花
鸡米花如此简单,从此可以告别高热量的外卖鸡米花啦!
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步骤1/6
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碗里放适量水,倒入4分之1盐,大概3g,接着把洗净的鸡胸肉泡在盐水盆浴10分钟,盐是倒了我才记得没秤。
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步骤2/6
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洗好澡的鸡胸肉用厨房纸吸掉水份或直接沥干水份,然后改刀切成拇指大小的肉块。
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步骤3/6
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依次放盐,黑胡椒粉,生粉,料酒,最后放洋葱,按摩均匀后让鸡肉块休息30分钟。
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步骤4/6
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薯片弄碎
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步骤5/6
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睡醒的鸡胸肉再让她滚到薯片碎里试衣服,烤盘放锡纸,再让穿好衣服的鸡肉块排列整齐
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最后一步
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烤箱调到上下火180℃,请鸡米块坐上飞往非洲航班10分钟。各位小主根据自身腰包,决定鸡米块去哪旅行哈。
此方盐过多还是我腌的时间过长,偏咸,记得要减量,减量,减量!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-25
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