照烧鸡排饭
-
步骤1/16
点击查看大图
买鸡腿回来，我今天做两份，所以准备了四个
-
步骤2/16
点击查看大图
给鸡腿去骨头，沿鸡腿骨头切
-
步骤3/16
点击查看大图
去掉骨头，把鸡块翻面
-
步骤4/16
点击查看大图
用刀背在鸡肉上敲打，给它松筋骨
-
步骤5/16
点击查看大图
用叉子在鸡肉上，扎点小孔，方便入味
-
步骤6/16
点击查看大图
倒料酒
-
步骤7/16
点击查看大图
料酒码味十五分钟
-
步骤8/16
点击查看大图
调照烧汁，四勺蜂蜜，五勺生抽，两勺料酒
-
步骤9/16
点击查看大图
配菜胡萝卜切片
-
步骤10/16
点击查看大图
下水焯一下
-
步骤11/16
点击查看大图
平底锅煎鸡排，不要加油，鸡皮朝下
-
步骤12/16
点击查看大图
煎到两面金黄
-
步骤13/16
点击查看大图
倒入提前准备好的照烧汁
-
步骤14/16
点击查看大图
小火煨五分钟，大火收汁再收一分钟。汁水别收干
-
步骤15/16
点击查看大图
摆盘
-
最后一步
点击查看大图
可以整块，也可以切片
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-26
照烧鸡排饭的相关分类
照烧鸡排饭的相关推荐
-
蚝油生菜
212667人看过 -
#橄享国民味 热烹更美味#照烧鸡排饭
198560人看过 -
蓝莓山药 #精品菜挑战赛#
672521人看过 -
#憋在家里吃什么#好吃到流泪的照烧鸡排饭
2942014人看过 -
养颜冰糖银耳炖雪梨
4072106人看过 -
照烧鸡排饭#好吃不上火#
1012460人看过 -
照烧猪排饭(猪排盖浇饭)
27819人看过 -
年夜饭~港式蜜汁叉烧肉
993125人看过 -
#甜蜜暖冬，“焙”感幸福#广式叉烧肉
395150人看过 -
超好吃的照烧鸡排饭
124281人看过 -
#人人能开小吃店#照烧鸡排饭
599610人看过 -
吉野家照烧鸡排饭
26172人看过
