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水果挞的做法

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水果挞

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1小时以上 | 切墩(初级)

黄油 60g

、

盐 1g

、

糖粉 30g

、

低粉 100g

、

全蛋液 25g

、

水果适量

、

酸奶 1盒

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
蛋液，糖粉加低粉，黄油。另外备齐水果和酸奶。
步骤2/10 点击查看大图
黄油软化，筛入糖粉和低粉。
步骤3/10 点击查看大图
拌匀揉成团。
步骤4/10 点击查看大图
倒入蛋液（蛋液里加了一克盐），再次拌匀揉成团。放入冰箱15到30分钟。
步骤5/10 点击查看大图
取出，装入派盘里，用手从中间往四边推，可以薄一些哦。用叉子扎满小洞。放入预热好烤箱，165度烤25到30分钟，具体要看自己烤箱的温度。
步骤6/10 点击查看大图
烤饼干的时候我们来切水果，蓝莓，圣女果，芒果，奇异果。再准备一盒冰酸奶。
步骤7/10 点击查看大图
我这个其实还可以再烤三五分钟，稍微再上点金黄色。脱模待凉。
步骤8/10 点击查看大图
待饼干凉了变脆了，分别倒入酸奶，加入水果，再用点薄荷装饰一下。
步骤9/10 点击查看大图
配上一壶红茶。
最后一步点击查看大图
我这拍图的功夫，妞吃了两个。-_-#

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-26

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