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盐焗鹌鹑蛋

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桃花抹香

鹌鹑蛋是大家在平时最常吃的一种蛋类食物了，相对于鸡蛋来说，鹌鹑蛋是更小一些的，不过鹌鹑蛋的味道会更好，口感也更加细腻，同时鹌鹑蛋中的营养物质也是完全不逊色的 ， 丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维A、维B2、维B1、铁、磷、钙等营养物质。 鹌鹑蛋中氨基酸种类齐全，含晕丰富，还有高质量的多种磷脂、激素等人体必需成分，铁、核黄素、维生素A的含量均比同量鸡蛋高出两倍左右，而胆固醇则较鸡蛋低约三分之一。
食材清单 加入采购清单
鹌鹑蛋 适量
、
粗粒盐 500g
、
香叶 少许
、
八角 少许
烹饪步骤
小贴士

各家烤箱温度不同，实际请结合自家烤箱的温度调节时间

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-19

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