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一食半刻 | 秘制橙香鸡腿的做法

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一食半刻 | 秘制橙香鸡腿

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平常我们都在吃奥尔良烤翅、辣翅、柠香烤翅、藤椒鸡翅，，，，是时候换个口味了，况且在家里做，既可以保证营养健康，又可以省下一小笔钱，何乐而不为呢。因为平时在家捣腾的多，而且自己又不喜欢单一的口味，在偶然的机会下让我做出了这道菜，马上就来跟大家分享啦~~~~

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 配菜(中级)

鸡翅根 10个

、

香橙 2个

、

八角 1个

、

桂皮 1克

、

香叶 4片

、

白糖 10克

、

白胡椒粉适量

、

料酒适量

、

盐适量

、

洋葱半个

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
将半个香橙切成3毫米的薄片，其余的香橙挤成橙汁。
步骤2/6 点击查看大图
橙汁中加入料酒、生抽、白糖调成酱汁。
步骤3/6 点击查看大图
鸡小腿洗净，电饼铛加热放入少许油，将鸡腿煎至表面金黄。将鸡腿盛出，锅里留油。
步骤4/6 点击查看大图
洋葱切末，放入锅中炒香；再放入八角、桂皮、香叶翻炒。
步骤5/6 点击查看大图
倒入鸡腿，加入调好的酱汁，盖上盖焖煮30分钟至鸡肉熟软，撒上盐和胡椒粉调味，起锅前放入香橙片装饰即可。
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成品

小贴士

喜欢吃鸡翅的朋友可以将其换成鸡翅，煮的时间减少就好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-26

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