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【咖喱年糕】亦菜亦饭，又一道懒人菜！

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黄金小屋

不管是印度咖喱，还是日本、泰国、马来西亚、新加坡、斯里兰卡咖喱，到了我手里，用法都差不多，就是一锅烩。食材的选择上，只要软糯就好，土豆、胡萝卜和洋葱就是做咖喱的标配~~有鸡肉或牛肉都可以一起煮，今儿没有，所以用了年糕片，也符合软糯的标准哈~从准备到出锅，半小时内全部搞定！
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
土豆 1个
、
年糕 300g
、
胡萝卜 1个
、
洋葱 1个
、
咖喱块 3个
、
圆白菜 200g
、
亚麻籽油 适量
烹饪步骤
小贴士

■只需要用咖喱块，别的调料都不用 ■超市里的咖喱，辣味分好几个档，根据自己的口味选择 ■凭喜好，可自行加入各类蔬菜，但不宜过多，以免口感太杂，3-4种为宜

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-27

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