打嘴不放秘制烤胡萝卜(墙裂推荐!不试悔一生!)
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这个好简单,好健康,好好吃。早中晚三餐百搭,可做主食也可作配菜~~~
食材清单
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30~60分钟
| 切墩(初级)
小胡萝卜
500g
、
酱汁配料:
、
酱油
3勺
、
鱼露
1勺
、
蜂蜜
2勺
、
醋
1勺
、
青酱(可不加)
1勺
、
辣椒油(爱辣可多放,换辣椒面亦可)
1勺
、
橄榄油
2勺
、
黄油(软化)
20g
烹饪步骤
-
步骤1/4
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小胡萝卜洗净,削皮备用。如果是大胡萝卜,就切条或者切片都行。
-
步骤2/4
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酱汁所有原料搅拌均匀备用。
-
步骤3/4
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胡萝卜平铺在烤盘中央,均匀淋上酱汁。
-
最后一步
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每根胡萝卜略微翻转一下,使其全身蘸酱均匀即可送入烤箱。180度40分钟,20分钟的时候可以适当翻转一下。
小贴士
这道菜胜在可以多做点酱汁冰箱保存,随吃随刷随烤~~如果连酱汁都懒得做,完全可以直接使用老干妈等市售酱料!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-27
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